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もちもちとろーり★チーズ入りじゃがいものガレット レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
もちもちとろーり★チーズ入りじゃがいものガレット

外はカリッ、中はもちもちとろーりなガレットです。

作り方

  • 1

    じゃがいもはスライサーで千切りにする。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、1の半量を広げて入れる。
    フライ返しでペタペタ抑えつつ焼き、塩、胡椒をふり、ピザ用チーズをまんべんなくのせる。

  • 3

    1の残りを2の上に広げてのせて、再びフライ返しでペタペタ抑える。
    くっついてきたら蓋をして、2分蒸し焼き。
    ひっくり返して焼いたら完成。

きっかけ

ある日の朝食に。

おいしくなるコツ

お好みでケチャップをつけてどうぞ★

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > じゃがいも

レシピID: 1900010571

公開日:2014.09.12

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関連情報

料理名
チーズ入りじゃがいものガレット
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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