鶏ひき肉とキャベツのオーブン焼き☆ レシピ・作り方

鶏ひき肉とキャベツのオーブン焼き☆
てばりん
てばりん
鶏挽肉と生おからを使ったヘルシーな肉料理です☆

材料(1人分)

  • 鶏挽肉 100g
  • 1個
  • 生おから 30g
  • キャベツ 3枚
  • バジル 小さじ2
  • 塩コショウ 適量
  • ★カットトマト缶 大さじ3
  • ★すりおろした玉葱 大さじ1
  • ★鶏ガラスープの素 少々
  • ★黒コショウ 適量
  • パルメザンチーズ 適量

作り方

  1. 1 キャベツは大き目のざく切りにし、柔らかくゆでる。★の材料を混ぜ合わせ、レンジで1分程加熱しソースを作る。
  2. 2 鶏挽肉、生おから、卵、バジル、塩コショウをボールに入れ良く混ぜ合わせる。
  3. 3 2と1を交互にクッキングシートを引いた耐熱皿に引きつめる(ひき肉、キャベツ、ひき肉、キャベツといった具合に)
  4. 4 3を焦げないようにアルミホイルをかぶせ、300℃のオーブンで30分程焼く。
  5. 5 4を皿に盛り付け、1のソースをかけ、パルメザンチーズを振ったら出来上がり☆

きっかけ

ロールキャベツが面倒だったのでオーブンで焼いてみました。

おいしくなるコツ

バジルの量はお好みで☆

  • レシピID:1900010195
  • 公開日:2014/06/26
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鶏挽肉 キャベツ ヘルシー オーブンで簡単
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