ご飯もりもり★蒟蒻と豚小間の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
こんにゃくはスプーンで切り、下茹でする。
ねぎは小口切り。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて炒める。
色が変わったら、こんにゃくを加えて炒める。 - 3 こんにゃくに油が回ったら、醤油、みりん、砂糖を加えてざっと混ぜ、中火で5分ほど煮る。
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4
蓋をあけて強火にして、水分が完全に飛ぶまで煮絡める。
器に盛り付け、ねぎと白ごまをトッピングして完成。
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉板こんにゃく
- 料理名
- 蒟蒻と豚小間の甘辛炒め
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タガトロ少佐2022/02/08 21:38
美味しくできました。お酒のつまみに最高です。簡単にできたので、また作ります。 -
もんこ6202020/11/07 08:17
豚肉の甘さが引き立ち良かったです！美味しかった。 -
strawgirl2020/08/11 06:35
こんにゃくにもタレが染み染みで美味しかったです☆簡単なのも嬉しい! -
ラムチョップのひつじ2020/07/31 21:55
つややかに美味しく出来ました♩こんにゃくたっぷりでも、あっという間に完食でした！ごちそう様です☆
レシピへのコメント
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こんにゃくがぺろりと食べられますよ。