大根と挽肉のとろとろ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
大根は皮を剥いて乱切りにする。
生姜はすりおろす。
ねぎは小口切り。 - 2 鍋にごま油を熱し、大根、生姜、豚挽肉、★を入れてひと混ぜしたら落し蓋をして灰汁を取りながら中火～弱火で煮汁が半分くらいになるまで煮込む。
- 3 水溶き片栗粉でとろみをつけてねぎを入れて、ひと混ぜして完成。
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- カテゴリ
- 大根
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- 大根と挽肉のとろとろ煮
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