チキンのオレンジジンジャー煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
・しょうがはすりおろす
・たまねぎはスライスする
・鶏肉は一口大に切る
・かぼちゃ、にんじんも一口大に切る
・ほうれん草は固めにゆでて切っておく - 2 鍋にオリーブオイルをしきしょうがを炒める。香りがでたら鶏肉をいためさらにたまねぎ、にんじんも加え炒める。
- 3 たまねぎがしんなりしたらオレンジジュース、しょうゆ、ローリエ、かぼちゃを加水気少なくなるまで煮る。最後にほうれん草を加えしおこしょうで味を調えて完成
きっかけ
チキンをかわった感じで食べたくてつくりました
おいしくなるコツ
100%のオレンジジュースを使うのがポイントです!! ごはんを添えてもおいしいですよ。 好みでしょうがはもっといれてもダイジョウブです~
- レシピID:1900007954
- 公開日:2013/02/04
関連情報
- カテゴリ
- 鶏むね肉
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