☆チンゲン菜の一番好きな食べ方☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 青梗菜 2束
- ごま油 小1/2
- 塩 少々
作り方
- 1 チンゲン菜は洗ったらペーパータオルなどでよく水気を拭き取ります。
-
2
熱したフライパンに少し多めの油をしき、チンゲン菜を炒めます。
高温でさっと炒めるのがポイントです。 - 3 葉の部分がしなっとしたら、皿に盛り付け分量のごま油と塩をふりかけて完成です☆
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- カテゴリ
- チンゲン菜
ooolala
ほぼ毎日アフリカン料理です☆スイーツを作るのも好きです。
最近マクロビ、雑穀、ローフード、菜食,韓国料理、薬膳に興味があります♪
旦那様がお肉＆甘いもの好きなのでなかなか・・ですが(汗)
いつも目分量なので、味見ができないラマダン月(断食月)に備えて
レシピに起こすことにしました☆
レシピのカップ計量はカナダサイズになってます。
1カップ=250cc
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yuikimi51272013/02/19 19:10
チンゲン菜しかなかったけど、
とても美味しく食べられました。
アッサリしていいですね！
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