キャベツの塩麹＆梅和え レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 梅は種をとって細かく刻みます。
-
2
沸騰したお湯にキャベツを加え、柔らかくなるまで茹でます。
茹であがったらざるにあげておきます。
※軽く絞ると良いでしょう。 - 3 ボウルに１、２、塩麹、2倍濃縮のめんつゆを入れよく和えます。
- 4 ３を器に盛り付けて召し上がってくださいね。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 梅和え
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