大根ステーキ★とろけるチーズのせ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 1/3本
- 酒 大さじ2
- めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ2
- バター 5～10g
- ピザ用チーズ 大さじ2～3
作り方
-
1
大根は皮を剥いて3～4cmくらいの輪切りにする。
耐熱容器に入れてふんわりラップをして柔らかくなるまで加熱する。 -
2
フライパンにバターを入れて熱し、１を両面こんがり焼く。
めんつゆ、酒を入れて途中何度かひっくり返して煮絡める。 - 3 ピザ用チーズを大根の上にのせて弱火で蓋をしてチーズがとろけたら完成。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根ステーキ★とろけるチーズのせ
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