オクラでイタリアンカラー丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
タマネギをスライサーで薄く切り、５分水にさらす。
オクラを１分ゆでる。
トマトはざくざく切る。 -
2
タマネギの水を替え、もう２分水にさらして、ざるにあけて水をしっかり切る。
オクラを小口に切る。 -
3
お茶碗に入れたご飯に、かつおぶしをひろげてのせ、
上にオクラ・タマネギ・トマトを盛り付ける。
食べる前に、だし醤油をかけていただきます。
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- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- 三色丼
オリーブオイルさん
野菜料理を作るのも食べるのも大好きな主婦です♪季節のお野菜を飽きないように食べられる工夫をすることがモットーです！できるだけ火にかけっぱなし、レンジを使って時短したシンプルな料理で品数を増やせるようにしています。
ブログ始めました。 http://ameblo.jp/0529605-165/
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