✿肉団子の中華風スープ✿ レシピ・作り方
材料（３～６人分）
- 肉団子（今回は市販のもの） １０～１５個
- 白菜（キャベツでも） ２枚
- にんじん １/４個
- 玉ねぎ １/２個
- もやし １００ｇ
- ◎水 ８００ｍｌ
- ◎ウェイパー 小さじ１と１/２
- ◎しょうゆ 小さじ２
- ◎塩 少々
- ◎こしょう 少々
作り方
-
1
白菜→１ｃｍ幅に切る。
にんじん→斜めに薄切りにし、５ｍｍ幅の細切りに。
玉ねぎ→繊維に沿って薄切りに。 - 2 鍋にお湯を沸かし、◎の調味料と白菜の芯の部分、人参、玉ねぎを入れる。
- 3 軽く火が通ったら、白菜の葉の部分、もやし、肉団子を入れ、火が通るまで煮る。
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- カテゴリ
- その他の中華スープミートボール・肉団子
- 料理名
- 肉団子スープ
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野菜はなんでもＯＫなので残り野菜の消費にも。