超簡単!!失敗知らずのカルボナーラ★ レシピ・作り方

超簡単!!失敗知らずのカルボナーラ★
  • 約15分
  • 300円前後
あきぱんまん7378
あきぱんまん7378
全卵、牛乳使用のカルボナーラ。
冷蔵庫にあるもので簡単にできちゃいます★

材料(2人分)

  • パスタ 200g
  • ベーコン 80g〔好きなだけ〕
  • 2個
  • 牛乳 大さじ4
  • 粉チーズ 大さじ3
  • 粗引き黒胡椒 少々
  • 大さじ2
  • オリーブ油 大さじ2

作り方

  1. 1 鍋に湯を沸かし、沸騰したら大さじ2の塩とパスタを入れてゆでる。
    フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコンをこんがり焼く。
  2. 2 ボールに卵、牛乳、粉チーズ、ベーコンを入れてよく混ぜる。
    ボールに、ゆであがったパスタとゆで汁50ccを入れて、手早く混ぜる。
  3. 3 器に盛り付け、粗引き黒こしょうをふりかけてできあがり。

きっかけ

カルボナーラが急に食べたくなって。

おいしくなるコツ

今回は生パスタで作ってみましたが、普通のパスタでも十分おいしくできます^^ パスタをゆでる時に、しっかりめに塩味をつけることがポイントです☆

  • レシピID:1900003638
  • 公開日:2011/07/14
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カテゴリ
カルボナーラ
関連キーワード
カルボナーラ 簡単 全卵 牛乳
料理名
カルボナーラ
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つくったよレポート(8件)

  • トミーリー
    トミーリー
    2020/07/23 03:39
    超簡単!!失敗知らずのカルボナーラ★
    夜食にカルボナーラが食べたくなって。美味しくいただきました。
  • yuikimi5127
    yuikimi5127
    2012/02/20 13:45
    超簡単!!失敗知らずのカルボナーラ★
    自分好みのカルボナーラに出来上がりました。
    ササッと出来てありがたいです
  • ふろん太
    ふろん太
    2012/02/01 17:30
    超簡単!!失敗知らずのカルボナーラ★
    簡単に美味しいカルボができました♪
    何を間違ったのか、若干水っぽくなっちゃったので、またリベンジします!
  • さくらまこ。
    さくらまこ。
    2012/01/27 10:54
    超簡単!!失敗知らずのカルボナーラ★
    冷凍庫にしまいこんだベーコンのブロックを見つけたので作りました。簡単に出来ちゃったのに、すごくおいしかったです。ごちそうさまでした(´∀`)ノ

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