ダイエットに☆しらたきでチャプチェ?もどき? レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
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1
しらたきはフライパンで1分ほど湯がいてざるに上げておく。
(あく抜き済みのしらたきは不要です。)
※このフライパンをさっと拭いて炒めるときに利用すれば洗い物が少なくてすみます♪ -
2
肉は食べやすい大きさに切る。
(ひき肉の場合はそのまま)
にんじんは細切り。
ねぎは斜め薄切り。
キャベツはざく切りにする。
●の材料を合わせておく。 -
3
フライパンに油(炒め用)をひいて、肉を炒める。
肉の色が変わったら野菜を投入し、さらに炒める。
野菜がしんなりしたら、手順2で合わせた●を投入し、十分なじませる。 -
4
しらたきを加え、しょう油、塩コショウも加える。
全体を混ぜ、水分を飛ばすように炒めたら火を止める。 - 5 ごま油をまわしかけ、白ごまを振ってできあがり(。◠‿◠。)ノ”
きっかけ
ダイエットのためとにかくしらたきのいろんなメニューを考案中です(;◔ิд◔ิ)ノ”
おいしくなるコツ
炒める油にオリーヴオイル使用するとさらにヘルシーになります♪ お肉から油が出ますので、ほんとに少量でOKです。 野菜は好きなものでOK!にら、もやし、パプリカなども合うと思います。 1食分 410kcalです(✿ฺ◨ฺㅂ◨✿ฺ)ノ゚
- レシピID:1900002404
- 公開日:2011/03/29
関連情報
- カテゴリ
- しらたき
- 料理名
- しらたき チャプチェ
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3 件
つくったよレポート(3件)
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ばなちゃん2019/05/25 10:21美味しかったです!ヘルシーでボリュームあります!ありがとうございました^ - ^
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symphony04262019/02/11 20:29しらたきを炒めるという発想がなかったので斬新でした。とっても美味しくできたので、またしらたきの特売日に作ります笑
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はりんちゅ2013/03/30 11:15野菜もたっぷりとれてヘルシー(^^)美味しかったです!ごちそうさまでした☆
主食なら1人分。おかずなら2人分です。
もちろん!ダイエット中の主食にも!!!
(*´^ิД^ิ`*)’`ァ’`ァ…