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赤ちゃんもママも♪おそろい鮭チャーハン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
赤ちゃんもママも♪おそろい鮭チャーハン
  • 300円前後

取り分けレシピです(^^)赤ちゃんは食べやすくあんかけにしました。

作り方

  • 1

    鮭は荒くほぐしておく。葱はみじん切りにする。

  • 2

    フライパンにサラダ油を少し熱し、鮭を軽く炒めた後にご飯を入れて炒める。

  • 3

    ご飯をフライパンの半分に寄せて、とき卵を入れてスクランブルエッグを作る。(こうすると卵がやわらかく仕上がり、赤ちゃんも食べやすいです)

  • 4

    卵とご飯を混ぜたら、最後に葱を加えて炒める。

  • 5

    赤ちゃんの分をタッパに取り出す。少し水を加え蓋をしてレンジで30秒加熱する。(少しお米をやわらかくし食べやすくします)

  • 6

    月齢に合わせた大きさに野菜を切り、器に入れたらふんわりラップをかけてレンジで加熱する。

    我が家ではいろんな野菜を加熱しておき冷凍ストックしています(^^)

  • 7

    野菜に火が通ったら水、片栗、しょうゆを入れて、ラップをしレンジで30秒!かき混ぜとろみがついていたらOK。ついていなかったらもう少し加熱する。

  • 8

    大人用には、赤ちゃん用を取り分けた後に塩、胡椒、味の素、ゴマ油を少々加え炒めて出来上がり♪
    鮭の塩分があるので、塩は少しでいいと思います。味見しながら調節してください

きっかけ

取り分けレシピにしたくて。。。

レシピID: 1900001503

公開日:2011.02.20

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関連情報

料理名
鮭チャーハン
料理用途
普段の料理 離乳食
関連キーワード
離乳食簡単取り分け中華

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