梅風味まぐろのゴマ天 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根は細切りにし、冷水にさらしシャキッとなったらザルにあげて水気を切っておく。
- 2 マグロは１ｃｍ角の棒状に切る。ボウルに●を入れ衣を作り、マグロに衣をつけてカラッと揚げる。
- 3 梅干の種を取り細かくたたき、すりゴマと一緒に青じそドレッシングに混ぜ合わせる。
- 4 お皿に野菜を盛り、揚げたマグロをのせ、３のドレッシングをかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- まぐろのてんぷら料理
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