ホタルイカとブロッコリーのにんにくバター炒め レシピ・作り方

ホタルイカとブロッコリーのにんにくバター炒め
  • 約10分
Laon
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おつまみにはもちろん。
ご飯にのせてもおいしいです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ホタルイカは軟骨と目を取り除きます。

    ちょっと手間ですが、口当たりがよくなります。

    面倒なら目だけでも。
  2. 2 ブロッコリーは柔らかく茹で食べやすく切ります。
  3. 3 フライパンにみじん切りにしたにんにく、オリーブオイル、バターを入れ弱火で炒めます。
  4. 4 香りが出てきたらブロッコリーを入れ炒めます。
  5. 5 全体に油がまわった所でホタルイカを加えます。

    さっと炒め合わせ、仕上げにしょうゆをまわし掛けてできあがり。

きっかけ

家にある材料で作りました。

  • レシピID:1890025745
  • 公開日:2024/04/02
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カテゴリ
ホタルイカオリーブオイルしょうゆにんにくの芽ブロッコリー
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