新玉ねぎのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鍋に水を入れて沸騰したら、塩を加え、パスタを入れて表示時間ゆでてザルに取ります。
この時、ゆで汁を大2残しておきます。 - 2 にんにく、新玉ねぎを薄切りにします。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でにんにくを炒めます。
- 4 にんにくの香りが立ったら、新玉ねぎと輪切り唐辛子を加え炒めます。
- 5 玉ねぎが透き通ったら、パスタ、パスタのゆで汁を加えて炒めます。
- 6 塩で味を調え、出来上がりです。
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