自家製タルタルソースで☆サーモンのフライ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鮭を一口大に切り、ビニール袋に入れます。
マヨネーズ、水、小麦粉を入れ、袋の上からもみ、全体にからめます。 - 2 フライパンにパン粉を入れ、①の鮭を投入し、パン粉をつけま。あまったパン粉をフライパンから出します。
- 3 ②のフライパンに油を入れ、中まで火が通るまで加熱します。
-
4
【タルタルソース作り】
ボウルにゆで卵を入れ、フォークの背でつぶします。
マヨネーズ、砂糖、酢、塩こしょうを加えます。 - 5 ③の鮭を盛り付け、タルタルソースをかけて出来上がりです!
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