寒い季節にオススメ白菜と豚肉のはるさめ煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 乾燥春雨は湯で戻して水気を切る
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2
白菜は根元を切り落として水洗いして軽く水気を切り1cm幅のざく切りにする
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3
フライパンに白菜を入れて塩を振り軽く和える。白菜の上に豚肉を乗せて蓋をして弱火の中火で5分ほど蒸し焼きにする
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4
蓋を取り◎と春雨を入れる
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5
全体をかき混ぜて水分が飛ぶまで煮る
- 6 ◉は混ぜ合わせて水溶き片栗粉を作る
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7
火を弱めて水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて完成
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- 白菜豚こま切れ肉・切り落とし肉春雨
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