豆乳鍋 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
かぼちゃ、ウインナー、エリンギを食べやすい大きさに切ります。
ピーマンの種を取り、食べやすい大きさに切ります。 - 2 鍋に、かぼちゃ、エリンギ、水を入れて中火で加熱します。
- 3 沸騰したら、固形コンソメ、ウインナーを入れて煮ます。
- 4 かぼちゃがやわらかくなったら、ピーマン、豆乳を入れて、沸騰直前で火を止め出来上がりです。
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