チョイスタルトのレアチーズケーキ レシピ・作り方
材料（21㌢型人分）
作り方
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1
チョイスを細かく砕き、柔らかくした無塩バターと混ぜて
型に押しつける様にして敷く - 2 柔らかくしたクリームチーズに砂糖を加えて混ぜる
- 3 さらにレモン果汁・卵を順に加えてその都度よく混ぜる
-
4
水にゼラチンを振り入れてふやかし、
レンジで20秒加熱する
漉しながら③に加えて混ぜる - 5 さらに生クリームを加えて混ぜる
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6
①に⑤を流し入れ、
冷蔵庫で約3時間冷やし固める
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