チョイスをつかってクランブルチーズケーキ レシピ・作り方
材料（15㌢型1台人分）
作り方
-
1
フードプロセッサーに、チョイスと溶かした無塩バターを入れて細かく砕く。
クッキングシートを敷いた型に入れて、押しつけて平らにする。 -
2
フードプロセッサーに☆を全て入れて混ぜる。
ボウルに移して両手の平で擦る様にして、好みの粗さになったら冷蔵庫に入れておく。 - 3 ボウルに★を上から順に加えてそのつどよく混ぜる。
- 4 ①に洋酒漬けレーズンを散らす
- 5 ④に③を流し入れ、打ちつけて空気を抜く。
-
6
⑤の表面に②を広げ、
オーブン160度で1時間焼く。
(焦げる様ならホイルでカバーする)
冷めたら冷蔵庫で冷やす。
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