【白だしベース】マグロのしゃぶしゃぶ レシピ・作り方
材料（2人分）
- マグロ切り身(刺身用) 200g
- 葱 1/2本
- まいたけ 1/2パック
- みつば 2株
- ■白だし(10倍濃縮) 60cc
- ■酒 100cc
- ■水 500cc
- ポン酢 適量
作り方
-
1
葱を斜め切りにする。
まいたけは食べやすい大きさに裂く。
みつばは根元を切り落として食べやすい大きさに切る。 -
2
鍋に■を入れて温める。
沸騰したら具材を入れて火を通したらポン酢に付ける。
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関連情報
- 料理名
- マグロのしゃぶしゃぶ
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nagano cooking company(*･ω･)
ナガノトシキ
クリエイター｜料理研究家｜食育ジャーナリスト｜おせんべい職人｜食品会社│30代兼業主夫
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Lit.Link
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やっすん2021/12/19 14:25
参考にさせて頂きました！ご馳走さまでした☆
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