【鰹節香る】たけのこの土佐煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- たけのこ(下茹で済み) 300g
- ■水 250cc
- ■しょうゆ 50cc
- ■酒 50cc
- ■みりん 50cc
- ■砂糖 小さじ1
- ■おろししょうが 少々
- 鰹節 5g
作り方
- 1 たけのこを食べやすい大きさに切る。
-
2
鍋に■とたけのこを入れ中火にかける。
沸騰したら鰹節を入れ弱火で15分間煮る。
-
3
器に盛ったら出来上がり。
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- 料理名
- たけのこの土佐煮
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ナガノトシキ
クリエイター｜料理研究家｜食育ジャーナリスト｜おせんべい職人｜食品会社│30代兼業主夫
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夕飯の副菜に(*･ω･)