ヘルシー！キャベツのステーキ☆ふわとろエッグかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ(中サイズ) 1/2個
- 卵 3個
- 牛乳 100ml
- 塩こしょう 少々
- オリーブオイル 少々
- バター 20g
- 醤油 大さじ1
- ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
キャベツを縦に1/4ずつに切ります。フライパンにオリーブオイルをしき、キャベツの断面を下に置き、弱火で焼きます。焼き色ついたら、ひっくり返して同様に焼きます。塩こしょうをします。
-
2
ボールに卵を割り、牛乳を入れてよく溶きます。フライパンで超弱火でフワフワたまごを作ります。
- 3 2のフライパンからたまごを取り出します。同じフライパンでソースを作ります。バターを入れて溶かします。この時も超弱火をキープ。醤油とブラックペッパーを追加します。
- 4 お皿に1のキャベツを盛り付け、上から2のたまごと3のソースをかけて出来上がりです！
あなたにイチオシの商品
関連情報
Honeybee
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
アメリカ在住、そして健康目的のダイエット中のHoneybeeです。
体に良い、そして海外でも手に入る材料で作れるレシピをシェアしています。
私自身はグルテン(小麦粉)、乳製品、お砂糖、牛肉、豚肉は控えています。
グルテンフリー記載のメニュは、アレルギー対応とはなっておりませんので、ご了承くださいませ。
みなさまからの「つくレポ」もお待ちしてます☆
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
