イライラを吹っ飛ばすトンテキステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚ロースをすじ切りしていく
   
   グローブカットにすると火が通りやすく味も絡みやすいです

   

2. 2 下準備できたら塩胡椒で味を馴染ませて片栗粉を両面につける
   
   ※余分な粉を刷毛で取り払う

   

3. 3 トンテキタレを合わせる
   
   はちみつを入れるとお肉が柔らかくなりコクが出ます
   
   お酢を入れると味が引き締まります

   

4. 4 フライパンにマーガリンとニンニクスライスを入れる
   
   ※バターがあればバターでも可　マーガリンでも美味しくできます！

   

5. 5 両面をよく焼いていきます

   

6. 6 よく焼けたらトンテキタレを絡み合わせていきます

   

7. 7 よく絡み合ったら火を止めて蓋をして2分蒸す

   

8. 8 蓋をあげてお皿に盛り付けたら完成です

   

9. 9 残ったトンテキのソースでもやしと絡めても美味しいです！
   
   作り方：開運まかなないレシピ特別編＃１を参照してください