★簡単フランス料理♡じゃがいものガレット★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮をむき、なるべく薄くスライスして細い千切りにする(水に浸けない)

   

2. 2 じゃがいもに小麦粉を加えてよく混ぜる。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイル小さじ２を熱し、じゃがいも半量を丸く広げて上にチーズをのせる。

   

4. 4 残りのじゃがいもを広げてかぶせる。

   

5. 5 ヘラで押し付けながら弱火で６分ほど焼き、皿にすべらせて取り出し裏返す。

   

6. 6 生地の周りにオリーブオイル小さじ１を回し入れ弱火で６分ほど焼く。

   

7. 7 上から塩とコショウを振りかけて完成。
   お好みでケチャップなど添える。

   

8. 8 簡単 フランス料理部門
   ランキング3位ありがとうございました♡
   2020-12-12

   

9. 9 じゃがいも ガレット
   ランキング2位ありがとうございました♡
   2021-6-29