簡単フランス料理♡じゃがいものガレット レシピ・作り方

簡単フランス料理♡じゃがいものガレット
  • 約15分
  • 100円以下
ケイヤ5621キエ
ケイヤ5621キエ
じゃがいもとチーズだけで簡単ガレット♡

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき、なるべく薄くスライスして細い千切りにする(水に浸けない)
  2. 2 じゃがいもに小麦粉を加えてよく混ぜる。
  3. 3 フライパンにオリーブオイル小さじ2を熱し、じゃがいも半量を丸く広げて上にチーズをのせる。
  4. 4 残りのじゃがいもを広げてかぶせる。
  5. 5 ヘラで押し付けながら弱火で6分ほど焼き、皿にすべらせて取り出し裏返す。
  6. 6 生地の周りにオリーブオイル小さじ1を回し入れ弱火で6分ほど焼く。
  7. 7 上から塩とコショウを振りかけて完成。
    お好みでケチャップなど添える。
  8. 8 簡単 フランス料理部門
    ランキング3位ありがとうございました♡
    2020-12-12
  9. 9 じゃがいも ガレット
    ランキング2位ありがとうございました♡
    2021-6-29

きっかけ

息子が作っていたのでレシピに載せました。 お好みの塩を使うのもオススメです。

おいしくなるコツ

じゃがいもはなるべく細く切って下さい。 じゃがいものデンプンで寄せるので水にさらさないで下さい。 スライスチーズ3枚をちぎって入れてもよいです。

  • レシピID:1890018511
  • 公開日:2020/11/17
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カテゴリ
じゃがいもガレット
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スライスチーズ じゃがいも じゃがいもガレット じゃがいも チーズ ガレット
料理名
簡単フランス料理♡じゃがいものガレット
ケイヤ5621キエ
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