★お餅リメイク♡バター餅★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱容器に餅とひたひたの水を入れ、レンジ加熱で柔らかくする。

   

2. 2 餅が柔らかくなったら水を捨て●を混ぜ込む(ここで味見)

   

3. 3 ②をレンジに戻し1分ほど再加熱し高温にして、卵黄、片栗粉の順に混ぜる。
   (高温で殺菌し糊化する)

   

4. 4 ③を片栗粉をふったクッキングシートに広げる。

   

5. 5 好みのに厚さにしてクッキングシートをたたんで包み、冷ます。

   

6. 6 片栗粉をつけながら包丁で切る。

   

7. 7 完成。

   

8. 8 バター餅部門
   ランキング1位ありがとうございました♡
   2023-11-30

   

9. 9 餅 消費 部門
   ランキング1位ありがとうございました♡
   2021-1-5