市販の焼きあなごで、あなご丼♪ レシピ・作り方

市販の焼きあなごで、あなご丼♪
  • 5分以内
ytom
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市販の焼きあなごを使うと、とっても簡単に作れます♪

材料(2人分)

  • 市販の焼きあなご 2匹
  • ご飯 1合(2人分)
  • 刻み海苔 お好きなだけ
  • ☆しょうゆ 大3〜
  • ☆みりん 大2〜
  • ☆さとう 大2
  • ☆酒 100ml

作り方

  1. 1 焼きあなごを2等分する
    (お鍋に入りきらないため)
  2. 2 鍋に☆の調味料を入れ、煮立たせる。
  3. 3 皮目を下にしてあなごを入れ、5分〜味が染み込むまで煮る。
  4. 4 器にご飯をよそい、煮詰めたタレを軽くご飯に回しかける。
    刻み海苔をふりかけ、その上にあなごをのせる。
    もう一度上からタレをかけたら完成☆

きっかけ

スーパーであなごが安くなっていたので、あなご丼にして食べたくて♪ 年越しそばと一緒に食べました☆

  • レシピID:1890015768
  • 公開日:2020/01/04
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