紫キャベツのそうめんチャンプルー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋で沸騰させたお湯（分量外）にそうめんと乾燥わかめを入れて茹でます。
麺がゆであがったら冷水でしっかりしめ、わかめとともにザルで水切りします。 - 2 フライパンにごま油を入れ、カットした紫キャベツを入れて炒めます。ある程度火が通ったら、ツナ缶とダシダ、醤油、料理酒も入れて更に炒めます。
- 3 2のフライパンに水切りしたそうめんとわかめを加え、1分程度炒めたら完成です。
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