きびなごの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 きびなごのに塩コショウをまぶして20ほど寝かせる
- 2 玉ねぎ、にんじん、ピーマンを細切りにする
- 3 2にラップをし、電子レンジ500wで1分加熱する
- 4 1に片栗粉をまぶして、170℃の揚げ油で2分揚げる
- 5 ★を混ぜ合わせる
- 6 5の合わせ調味料に、揚げたきびなごとチンした野菜を入れて30分以上寝かせる
- 7 6をお皿に盛って出来上がり♪♪
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