旬の大根を使って。やわらかふろふき大根！ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根は皮をむき、3センチの輪切りに。真ん中にはバッテンの切り込みを入れておく。
- 2 圧力鍋に大根と昆布を入れ、ひたひたにつかる程度の水を入れ、圧力鍋の蓋をしっかりとしめて火にかける。
- 3 ピンが上がったら弱火で5分。圧力が下がってピンが下がればできあがり。田楽味噌をつけてどうぞ！
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