小松菜とベーコンのしらたきペペロンチーノ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
社畜OLの毎日ごはん
ご飯置き換えダイエットにしらたきを活用！ガツンとにんにく風味♪でも、罪悪感ナシでツルツルっと食べられます。おいしくて満腹感も◎
材料（4人分）
作り方
- 1 しらたきは業務スーパーの1キロサイズを買ってます♪軽く水洗いしたら、ザルにあけて片方の手で一束つかんで引き上げ、キッチンバサミで適当な長さに切り、切れたしらたきを鍋に入れていきます
- 2 しらたきが浸るくらいの水、塩(小さじ1、分量外)を入れて火にかけます。
- 3 フツフツしたらそのまま5分ほど茹でこぼします。これでしっかり臭みが抜けます！
- 4 フライパンにオリーブオイルと刻んだにんにくを入れて火にかけ、香りが出たらベーコン、小松菜の茎→葉、塩の順に入れます
- 5 小松菜に火が通ったら、水を切ったしらたきを入れて混ぜ合わせます。塩で味を整えたらできあがり！
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独身社畜アラフォー女です。「お金を貯めたい！」「今は稼ぐ時！」「洗い物したくなーい！」「食べてダイエットしたい！」と思っている方のために、時短・洗い物少ない・作り置きOK・日持ちする・冷凍できる・高栄養・低糖質レシピをご紹介します！
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