こってりで食欲増進!茄子の味噌マヨチーズ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子を1,5㎝ほどの厚さに切って水にさらす。
- 2 耐熱皿に並べて、ラップをして600ワットのレンジで3分。
- 3 茄子に、味噌とマヨネーズと砂糖を混ぜたものを塗り、スライスチーズをちぎってのせる。
- 4 グリルの強で3~4分。様子をみて、こんがりとしたらできあがり。
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