里芋と人参とこんにゃくとササミの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 里芋は一口大に切り、鍋にお湯を沸かして5分ほど茹で、一度ザルに上げてぬめりを取るようによく洗い、水気を切っておきます。
- 2 にんじんは一口大に、こんにゃくは短冊切りに、ササミは一口大に切っておきます。
- 3 フライパンに油をひき、2のササミを炒めます。火が通ったら、1と2のにんじんとこんにゃくと◎を入れ、水気がなくなるまで時々軽く混ぜながら似ます。
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