キノコの醤油保存食レシピ♪ レシピ・作り方
材料（２瓶人分）
作り方
-
1
しめじの根本を切り食べやすく裂く。
エリンギの根本を切り半分に切って縦に薄く切る。
えのきの根本を切り半分に切って食べやすく裂く。
「椎茸、まいたけでも好みのキノコを」 - 2 鍋に1を入れて★の調味料を入れて混ぜる。
-
3
火をつけて沸騰したら中火にして１０分煮る。途中混ぜてください。
-
4
そのまま冷ます。
人肌冷めたら瓶、タッパーなどに入れる。
完全に冷めたら冷蔵庫に保存してください。
一週間持ちます。
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