女だってがっつり食べたい!!お腹いっぱいとん平焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回の材料です。
   豚ロース肉おいしそう、、、(。・ρ・)

   

2. 2 まずはキャベツを千切りにします。
   
   (私は千切りが苦手なので千切りのつもりがざく切りになります)

   

3. 3 次に長ネギを小口切りにします。

   

4. 4 卵を溶いて、、、、

   

5. 5 ちょっと面倒かもしれませんが、豚ロース肉は筋切りをしましょう。

   

6. 6 フライパンでお肉を両面色が変わるかな～くらいの半生状態まで焼きます。
   
   **今回テフロン加工されているフライパンを使っています。ご使用のフライパンによっては油をひいてください**

   

7. 7 お肉が両面色が変わったかな～ってところで取り出します。

   

8. 8 豚ロース肉を切っておきます。

   

9. 9 次にフライパンは洗わずそのままで、切ったキャベツと長ネギを炒めます。
   
   **ご使用のフライパンによっては油をひいてください**

   

10. 10 キャベツがしんなりしてきたら、バットなどに取り出します。

    

11. 11 フライパンを洗って、中火にして溶いておいた卵をドバ～っと入れます。
    
    **ご使用のフライパンによっては油をひいてください**

    

12. 12 卵の中に切っておいた豚ロース肉をどーん(･`ω･) !!

    

13. 13 さらにキャベツをどーん（｀ー´）!!

    

14. 14 最後の踏ん張りどころです。
    フライパンのフチのカーブをうまく使い、卵でキャベツたちを包みます。(上の写真くらい包みます。)

    

15. 15 そして!!フライパンに大皿を持って行って勢いよく、ふんっ(oﾟДﾟ)ﾉﾀﾞｰｯ!

    

16. 16 お好み焼きの用に、ソースとマヨネーズをかけて完成です!!