しめ鯖と玉ねぎのサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切りにし、スライスした玉ねぎに砂糖を入れ、手でよくもみます。
次に水にさらします。10分ほどさらしたらキッチンペーパーなどでしっかり絞って水気をなくします。
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2
キュウリは千切りします。
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3
しめ鯖は5mmくらいに切ります。
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4
ボウルに千切りしたキュウリと玉ねぎを入れ、塩コショウし混ぜます。
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5
ボウルにしめ鯖とマヨネーズを入れ、全体を混ぜます。さらにポン酢を加えて仕上げます。
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6
器に盛り付けて完成です！
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- カテゴリ
- 魚介のサラダ
- 料理名
- しめ鯖と玉ねぎのサラダ
杏衣
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