圧力鍋であずき煮 レシピ・作り方

圧力鍋であずき煮
まの925
まの925
圧力鍋でささっと小豆を煮ちゃいます。
小豆のつけおきなし。あく抜きなし!

材料(作りやすい量人分)

  • 小豆 250グラム
  • みず 3カップ

作り方

  1. 1 小豆は丁寧に洗いざるにあげます。
  2. 2 圧力鍋に小豆と水を入れ、蓋をして火にかけます。
  3. 3 圧がかかったら弱火にして8分加熱。火を止めて自然に圧がぬけるのをまってできあがり。

きっかけ

北海道のあずきをいただいたので

  • レシピID:1890008197
  • 公開日:2014/06/28
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