グリーンリーフと海苔のナムル風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 グリーンリーフを洗い、適当な大きさにちぎります。
- 2 鍋にお湯を沸かし、さっと茹でてざるに取り、水をかけて冷まします。
- 3 混ぜ合わせた調味料を入れたボールに、水気をしぼった2と刻み海苔、白ゴマを入れて和えたら出来上がり。
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あいぼそ
日本ソムリエ協会認定ソムリエ。日本フードバランス協会認定フードバランスプロデューサー。フードバランスアドバイザー講座講師。
２児の母です。不器用ながらも、酒のつまみ、栄養バランスの良いおかず、子供の食事、などを日夜研究中。
どうぞよろしくお願いいたします(・∀・)♪
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ちぃころ2017/10/13 14:34
大量のグリーンリーフを美味しく消費できて、とても助かりました！
外側の繊維のしっかりした部分やしなしなしてサラダには微妙な部分も捨てることなく使いきれました！
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