鱈のムニエル ケッパーソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鱈は2つに切り、○で下味をつける。
- 2 鱈の水気を拭き、胡椒を振って薄力粉を薄くまぶす。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、2の表側から中火で焼き、少し色づいたら弱火で3分程焼く。裏面も同様に焼く。
- 4 鱈に熱が通ったら、お皿にとり、混ぜ合わせた●をかけ、水菜をあしらって完成。
関連情報
- カテゴリ
- たら
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- 鱈のムニエル ケッパーソース
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