塩麹で♪かぼちゃの皮のさっと炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
カボチャの皮は、レンジで加熱してから剥いたものを使用します。
今回はレシピID：1890006269 「カボチャの黒蜜がけ」の皮を使用。 - 2 かぼちゃの皮を５㎜幅に切ります。
- 3 ごま油でしょうがを炒めたら（２）を投入し、油がまわったら塩麹を入れ、さっと炒めてできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃの皮のきんぴら
まの９２５
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今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です＾＾
それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・
みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡
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くまきち⭐︎2014/11/03 19:48
ハロウィンで色々なかぼちゃ料理を作って皮をどうしようと思った時に、このレシピに出会いました。とっても美味しかったです。ごちそうさまでした(^o^)
レシピへのコメント
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塩麹とごま油ととってもあいます！！