お野菜たっぷり♪ガーリック鮭チャーハン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
人参は細切り、小松菜は斜め切り、にらは3㎝幅、玉ねぎは細かく刻みます。
しめじはほぐしておきます。 -
2
みじん切りしたにんにくをオリーブ油で炒め、香りがたったら鮭を炒めます。
火が軽くとおったら、醤油をふっていためます。 - 3 (1)の野菜を加え、さっといたまったらごはんを加えて強火でいためていきます。
- 4 パラパラなったら、ガーリックペッパーふりかけてできあがり。
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野菜たっぷり、ごはん少な目すぎて、チャーハンというより野菜炒め?ですが食べごたえあって美味しいです!!