豚こまをたたいて♪にらとえのきと豚のそぼろ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
にんにくはみじんぎり、にらは3㎝幅、えのきは3等分にしてほぐします。
ぶたこまはほうちょうでたたきます。 - 2 フライパンでにんにくと豚をいため、豚から油が出て、にんにくのいいかおりがしたら酒をくわえます。
- 3 えのきとにらと☆をくわえ、中火で水分をじっくり飛ばしたらできあがり。
関連情報
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- その他のひき肉
- 料理名
- 豚そぼろ
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