鯛のあんかけ蒸し レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鯛の切り身を2-3等分に削ぎ切りにし、塩・コショウで下味をつける
- 2 ルクエに茹でたほうれん草・鯛の順番にかさね、最後に酒をふりかけ、500Wの電子レンジで5-7分程度加熱
- 3 その間に出し汁をあたため、調味料を入れ、最後に水溶き片栗粉でトロミをつける
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関連情報
- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- 鯛の蒸し料理
saobu7158
家族３人から私の実家へ引越し。大人（ばぁば２人＋妹１人）の６人家族へ。共働きで頑張る私の
ラクラクレシピをご紹介します。
ブログ http://ameblo.jp/paophoo0129/
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