ごぼうのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料(作りやすい量人分)
作り方
- 1 ごぼうはしっかり洗い、斜めに5㎜程の薄切りにしてから細切りにします。しょうがはすりおろします。
- 2 ごま油でしょうがを炒め、香りがたったらごぼうを入れ、油がまわるまでしっかり炒めます。
- 3 混ぜ合わせた☆を入れ、弱めの中火でじっくり5分ほど炒めます。
- 4 お好みで七味をふってどうぞ。
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