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大葉大量消費!!鶏むね肉のしっとり大葉炒め☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

大葉大量消費!!鶏むね肉のしっとり大葉炒め☆
  • 300円前後

大葉のいい香りでどんどん食べれちゃいます♪
小麦粉をまぶすことで柔らかく仕上がります。
お弁当にもオススメ♪

作り方

  • 1

    大葉を千切りにする。
    鶏肉を一口大のそぎ切りにし、ビニール袋に入れ、塩こしょうをし、しっかりもみ込む。

  • 2

    小麦粉を入れ、ビニール袋を膨らまして、振るようにして小麦粉をまぶす。

  • 3

    フライパンにごま油を熱し、鶏肉をこんがり焼き、火が通ったら大葉を加えてサッと炒める。

きっかけ

大葉を大量にいただいたので♪

おいしくなるコツ

大葉はたっぷりが美味しいです♪
大葉を加えたら炒めすぎないでください。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 香味野菜・ハーブ > しそ・大葉

レシピID: 1890003889

公開日:2011-10-12 09:50:10.0

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2016.08.22

    大葉がたくさん余っていたので助かりました!さっぱりと美味しかったです(^。^)

    暑い日にピッタリですよね♪
    レポありがとうございます(^^)
    また是非♡

    お返事を見る

  • 2016.05.10

    シソがさっぱりしていて美味しかったです(*^^*)

    暑い日はサッパリと美味しいですよね♪
    レポありがとうございます(*´ー`*)嬉しいです♡

    お返事を見る

  • 2015.08.16

    お庭の大葉の消費に!たすかりました

    家庭菜園があるなんて素敵ですね(*´ー`*)
    レポありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2015.07.09

    おいしかったです!ご馳走さまでした!

    アッサリとしてて美味しいですよね♪
    レポありがとうございます(*´ー`*)
    また是非♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
鶏むね肉の大葉炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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