ゴーヤのさっと炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ゴーヤは種とわたを取り除き、スライスして、塩（分量外小１）をふり５分おきます。
- 2 熱湯で３０秒ゆがき、水気をきったら、熱いうちに★をかけます。
- 3 荒熱がとれたら、ごま油を敷いたフライパンに投入し、蓋をして１分。蓋を取ってかつおぶしを混ぜ合わせ、強火で１分半ほどいためてできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の調理器具
- 料理名
- ゴーヤ煮
まの９２５
時短料理大好き♪ヘルシー簡単料理大好き♪♪
「おいしいねっ」って言いながら家族とご飯を食べる時間も大好き♪♪♪
今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です＾＾
それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・
みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
だいすけ32013/07/24 17:16
ゴーヤの炒めものも簡単でいいですネ！
ゴマ油をかつおぶしでたべやすかったです＾＾
ごちそうさまでした☆
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
