余り野菜で簡単ピリ辛浅漬け♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 きゅうりは乱切り、にんじんは千切り、その他の野菜も食べやすく切っておく。
- 2 １をボウルに水を入れ水をひたひたにし分量外の塩を入れ３０分ほど漬けておく。
- 3 時間がたてば２をザルにあげしっかり水切りをしたらポリ袋に移し、上記全ての調味料を入れ、袋の上から揉みもみ混ぜ合わせる。
-
4
袋ごと冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 浅漬け
小太りハムタ
スィーツ大好き、バイキング大好き
手抜き料理大好きな２さいの息子のママです☆
最近はベランダ菜園のこまつなとほうれん草が元気元気！
種を100円均一（２つで100円！）で買ってきたのだけど、すぐ育つしもう元取れたぞ～ってな感じでおススメですﾖ♪
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ひなりな05042015/03/22 20:39
めんつゆでとっても簡単に味が決まり美味しい浅漬けができました＾－＾ｖ家族にも大好評でした☆
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