大根と高野豆腐の煮物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 大根 １/３本
- 高野豆腐（一口サイズ） １/２袋
- 油あげ ２枚
- さつまあげ ３枚
- 【調味料】
- 砂糖 大サジ２
- 醤油 大サジ３
- 料理酒 大サジ２
- みりん 大サジ１
- 水 材料がかぶるくらい
- 粉末だし 大サジ１
作り方
-
1
大根は厚さ１ｃｍくらいにし
半月切りにします。
油あげは油抜きをして三角にきります。
さつま揚げは幅２ｃｍくらいに切ります。 -
2
鍋に材料をいれて
材料がかぶるくらいに水を入れ粉末だしもいれます。 -
3
②を１０分くらい煮たら
調味料をいれて３０～４０分煮ます。
大根が煮えたら完成です＾＾
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根と高野豆腐の煮物
杏衣
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