香る！抹茶鶏肉 レシピ・作り方
材料（3～４人分）
- とりもも肉 1かたまり(250gくらい)
- 酒(下味用） 大さじ1
- 塩（下味用） ひとつまみ
- 抹茶塩 適量
- サラダ油 小さじ１
- ピーマン（お好みで） 2個
作り方
-
1
とりもも肉は切って酒と塩で下味を付けて冷蔵しておくと、日持ちもするし、すぐに使えます。
-
2
フライパンに油をしいて、炒めます。
鶏肉に火が通ったら、お好みでピーマンを切って加えてください。
-
3
抹茶塩を適量ふり入れます。
絡めて出来上がり。
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- 鶏肉の炒め物
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シンプルだけど、とてもいい香りが出ます。
これぞ侘び寂びですっ！